Momenti di piacevole relax al Tyrol Café

delizia | locale | regionale

Prelibatezze regionali nel Tyrol Café nel cuore delle Dolomiti in Alto Adige

Concedetevi alcuni momenti di piacere nel centro di Nova Levante: gustate una deliziosa torta e un, pregiato caffè italiano nella "lounge area" oppure un gelato o una bibita fresca sulla terrazza, baciati dal sole. L'ambiente minimalista e senza tempo invita a soffermarvi e a gustare le numerose prelibatezze regionali della pasticceria- panetteria della casa.

Nella pasticceria di Jonas Straudi il valore più alto è dato dalla qualità: prodotti locali e regionali che vengono tradizionalmente trasformati a mano in dolci prelibatezze. Da gustare direttamente al bar, da asporto o da ordinare per occasioni speciali: i dolci del Tyrol Café sono una speciale esperienza di gusto per ogni occasione.

Anche nel panificio/panetteria della casa ci si affida alla lavorazione di prodotti di alta qualità: infatti per l'ampia varietà di prodotti da forno vengono utilizzati solo ingredienti regionali. Il pane viene lavorato a mano e, grazie a una lunga lievitazione, senza additivi, al di là di qualsiasi prodotto industriale. Prodotti tipici della Val d'Ega e dell'Alto Adige.

Orario: martedí-domenica, 8-21 h, lunedì giorno di riposo.

Jonas Straudi

+39 347 401 26 42
jonas.straudi@gmail.com

• Nato a Bolzano nel 1995
• Apprendistato come pasticciere presso la panetteria e pasticceria Gasser a Luson
• Esame da maestro artigiano pasticciere nel 2015
• Coadiuvante nell’azienda familiare Panificio Pasticceria Straudi a Nova Levante 
• 2022: Apertura della propria pasticceria e panetteria nel Tyrol Café